LOS PROPIETARIOS

Nosotros (César Osvaldo Mansilla y Julián Augusto Paz), tomamos la decisión de poner un negocio en San Martín de los Andes, allá por principios del año 2003.
La materialización de esa decisión es esta hermosa realidad.
No vamos a pecar de falsa modestia y nos atrevemos a decir que, aunque todavía nos falta desde nuestro punto de vista de Clientes, hemos logrado implantar un lugar exitoso, agradable, donde se come bien y se es bien atendido, todo esto con precios normales.
Dijimos que todavía nos falta, porque fuimos, somos y seremos muy exigentes como Clientes, y por lo tanto no podemos, bajo ningún concepto, tratar a nuestros Clientes con una Calidad menor que la que exigimos para nosotros.

EL PERSONAL

No podemos dejar de lado a quienes hacen posible que, día a día, Ud. pueda disfrutar de nuestra casa.
Son los que están en el salón y en la cocina, y con su esfuerzo y dedicación nos permiten ofrecerle un excelente servicio.
Nuestra gratitud a todos ellos.

PERSONAL DE SALÓN

Jefe de salón

Fernando Piñeyro es nuestro jefe de salón. Su vida profesional ha transcurrido en la Patagonia, principalmente entre San Martín de los Andes y El Calafate. Su conocimiento de la gastronomía y la distinción de su trato, ha merecido nuestro apoyo y reconocimiento.

Personal de salón

Son quienes tratan de satisfacer vuestras mínimas inquietudes, siempre atentos al primer requerimiento. Ellos son los integrantes de la foto anterior.

PERSONAL DE COCINA

A nuestro personal de cocina

• Gastón Galante
• Rubén Ancatel
• Carlos Darwin

y para la ayudante nuestro agradecimiento.

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